Ficha informativa CNAE 5621
El CNAE 5621 corresponde a «Servicios ocasionales de catering». Se utiliza para preparación de comidas para eventos concretos y no para restaurante abierto de forma permanente. Antes del alta conviene validar el epígrafe IAE y la actividad realmente facturada.
Correspondencia CNAE-2009 a CNAE-2025
CNAE 5621 tiene una correspondencia Correspondencia oficial revisada entre CNAE-2009 y CNAE-2025 para esta clase. Las referencias CNAE-2025 relacionadas son:
- 56.21: Servicios ocasionales de catering
Criterio fiscal: En hostelería deben revisarse tipos de IVA, caja y facturación, compras, personal, propinas y la diferencia entre restaurante, bar, catering, puesto de comida y venta de productos.
Cómo elegir el código
Elige este código si tu actividad principal consiste en preparación de comidas para eventos concretos. Si facturas principalmente restaurante abierto de forma permanente, revisa otra clasificación antes del alta.
Ejemplo práctico
Ejemplo: una actividad que presta preparación de comidas para eventos concretos debe comprobar este código; si su ingreso principal procede de restaurante abierto de forma permanente, el encuadramiento puede ser distinto.
Actividades incluidas
- Preparación de comidas para eventos concretos
- Servicio de catering en celebraciones
- Suministro ocasional de comida con personal de servicio
Actividades que requieren otro código
- Restaurante abierto de forma permanente
- Comedor colectivo con contrato continuado
- Venta minorista de comida envasada
Fuentes oficiales
- BOE: Real Decreto 10/2025, por el que se aprueba la CNAE-2025
- INE: CNAE-2025: estructura, notas y correspondencias oficiales
- AEAT: Declaración de actividades económicas en el modelo 036
Códigos CNAE relacionados
Gestoría para empresas de catering
Preguntas Frecuentes
¿Qué incluye el CNAE 5621?
Incluye preparación de comidas para eventos concretos, servicio de catering en celebraciones, suministro ocasional de comida con personal de servicio. El alcance definitivo depende de la actividad que realizas y facturas.
¿Qué actividades no encajan en el CNAE 5621?
No debe utilizarse como código principal para restaurante abierto de forma permanente, comedor colectivo con contrato continuado, venta minorista de comida envasada. Esas actividades requieren revisar otra clasificación.
¿Cómo relaciono el CNAE 5621 con epígrafe IAE?
Consulta la correspondencia CNAE-2025 del INE y valida después el epígrafe fiscal en el buscador de actividades de la AEAT; no existe una conversión automática válida para todos los casos.
¿El CNAE 5621 de servicios ocasionales de catering incluye preparación de comidas para eventos concretos?
En la ficha CNAE 5621: Sí. La ficha revisada del CNAE 5621 incluye preparación de comidas para eventos concretos, servicio de catering en celebraciones, suministro ocasional de comida con personal de servicio. La actividad principal debe coincidir con «Servicios ocasionales de catering» y con lo que realmente se ofrece y factura.
¿Puedo usar el CNAE 5621 para servicio de catering en celebraciones en servicios ocasionales de catering?
En la ficha CNAE 5621: Puede encajar porque «Servicio de catering en celebraciones» figura entre las actividades incluidas. El criterio completo es el siguiente: Elige este código si tu actividad principal consiste en preparación de comidas para eventos concretos. Si facturas principalmente restaurante abierto de forma permanente, revisa otra clasificación antes del alta.
¿Preparación de comidas para eventos concretos encaja en el CNAE 5621 de servicios ocasionales de catering?
En la ficha CNAE 5621: Es uno de los ejemplos contemplados para esta ficha. Ejemplo: una actividad que presta preparación de comidas para eventos concretos debe comprobar este código; si su ingreso principal procede de restaurante abierto de forma permanente, el encuadramiento puede ser distinto. Antes del alta, contratos y facturas deben describir una actividad coherente con el CNAE 5621.
¿Por qué restaurante abierto de forma permanente no encaja en el CNAE 5621 de servicios ocasionales de catering?
En la ficha CNAE 5621: Porque el alcance revisado del CNAE 5621 excluye restaurante abierto de forma permanente, comedor colectivo con contrato continuado, venta minorista de comida envasada. Si esa es la actividad principal, debe comprobarse una clasificación más precisa antes de comunicar el alta.
¿Qué código debo revisar para comedor colectivo con contrato continuado en vez del CNAE 5621 de servicios ocasionales de catering?
En la ficha CNAE 5621: Esa actividad está excluida del CNAE 5621. Debe buscarse una clasificación cuya descripción incluya expresamente «Comedor colectivo con contrato continuado»; no es correcto asignar otro código automáticamente sin revisar el servicio o producto facturado.
¿Qué diferencia hay entre preparación de comidas para eventos concretos y restaurante abierto de forma permanente al elegir el CNAE 5621?
En la ficha CNAE 5621: «Preparación de comidas para eventos concretos» forma parte del alcance del CNAE 5621; «Restaurante abierto de forma permanente» queda fuera. La diferencia debe reflejarse en contratos, facturas y en la descripción comunicada al dar de alta la actividad.
¿Servicio de catering en celebraciones se clasifica igual que comedor colectivo con contrato continuado en el CNAE 5621?
En la ficha CNAE 5621: No. «Servicio de catering en celebraciones» aparece como ejemplo de la ficha, mientras que «Comedor colectivo con contrato continuado» está expresamente excluido. No deberían agruparse bajo el mismo código sin revisar las actividades declaradas.
¿Puedo combinar preparación de comidas para eventos concretos y restaurante abierto de forma permanente bajo el CNAE 5621?
En la ficha CNAE 5621: No conviene agruparlas automáticamente. «Preparación de comidas para eventos concretos» está incluido, pero «Restaurante abierto de forma permanente» está excluido; si realizas ambas actividades puede ser necesario declarar más de un código y separar correctamente las operaciones.
¿Qué criterio decide si servicios ocasionales de catering debe usar el CNAE 5621?
En la ficha CNAE 5621: Para el CNAE 5621: Elige este código si tu actividad principal consiste en preparación de comidas para eventos concretos. Si facturas principalmente restaurante abierto de forma permanente, revisa otra clasificación antes del alta
¿Qué obligaciones debo comprobar si hago preparación de comidas para eventos concretos con el CNAE 5621 de servicios ocasionales de catering?
En la ficha CNAE 5621: En el CNAE 5621: En hostelería deben revisarse tipos de IVA, caja y facturación, compras, personal, propinas y la diferencia entre restaurante, bar, catering, puesto de comida y venta de productos