Código CNAE 5611: Restaurantes
Respuesta directa: El CNAE-2025 5611 identifica restaurantes donde la actividad principal es preparar y servir comidas, con consumo en el local, recogida o entrega accesoria. No corresponde a bares centrados en bebidas, puestos de comida ni catering para eventos como actividad principal.
Clasificación CNAE revisada: Código CNAE-2025 56.11 procedente del desglose del antiguo CNAE-2009 56.10. El IAE debe validarse según la actividad realmente facturada.
Ficha revisada para interpretar el CNAE 5611 y su encaje con la actividad real.
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CNAE
5611
IAE
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Actividad consultada
Restaurantes
El código por sí solo no determina el IVA, las retenciones ni los modelos que debes presentar. Esas obligaciones dependen de la actividad real, la persona o entidad, el régimen y el tipo de operaciones.
Clasificación CNAE · fuentes INE y BOE
CNAE 5611: qué código usar y qué actividad incluye
El CNAE-2025 5611 identifica restaurantes donde la actividad principal es preparar y servir comidas, con consumo en el local, recogida o entrega accesoria. No corresponde a bares centrados en bebidas, puestos de comida ni catering para eventos como actividad principal.
Código consultado
5611
Restaurantes
CNAE relacionado
56.11
Una referencia principal
Correspondencia
Código CNAE-2025 56.11 procedente del desglose del antiguo CNAE-2009 56.10
Correspondencia oficial del INE
Criterio de alta
Deben revisarse el epígrafe IAE, tipos de IVA por operación, licencias, personal, convenio, caja y facturación, delivery, terraza y posibles actividades adicionales de catering o bar.
Códigos CNAE relacionados
Sí incluye
- Restaurantes con servicio de comidas
- Preparación de platos para consumo en el establecimiento
- Recogida o entrega vinculada a la actividad del restaurante
No incluye
- —Puestos de comida como actividad principal
- —Catering para eventos
- —Bares cuya actividad principal es servir bebidas
Cómo elegirlo
Criterio de selección
Selecciona CNAE 5611 cuando el servicio principal es preparar y servir comidas como restaurante. Si predominan bebidas, catering o un puesto de comida, utiliza la clase específica.
Caso práctico
Ejemplo de encuadramiento
Un local con cocina, carta y servicio de comidas puede encajar en 5611 aunque permita recoger pedidos. Un bar cuya facturación principal procede de bebidas debe revisar 5630.
CNAE 5611 · Actividades incluidas
¿Qué actividades cubre el CNAE 5611?
El CNAE-2025 5611 identifica restaurantes donde la actividad principal es preparar y servir comidas, con consumo en el local, recogida o entrega accesoria. No corresponde a bares centrados en bebidas, puestos de comida ni catering para eventos como actividad principal.
Comparativa de encuadramiento
Diferencias clave: CNAE vs IAE para esta actividad
Es común confundir ambos términos. Esta tabla detalla la diferencia de obligaciones y organismos competentes.
| Criterio Comparativo | CNAE (Seguridad Social) | IAE (Hacienda) |
|---|---|---|
| Código de referencia | CNAE 5611 | IAE a confirmar |
| Descripción | Restaurantes | Debe confirmarse según la actividad fiscal declarada. |
| Finalidad Principal | Clasifica estadísticamente la actividad económica y se utiliza en distintos registros y trámites administrativos. | Clasifica fiscalmente la actividad declarada. Las obligaciones concretas dependen de la actividad y de las circunstancias del contribuyente. |
| Uso en Facturación | No es un campo obligatorio general de la factura. | No es un campo obligatorio general de la factura ni determina por sí solo el IVA o la retención. |
| Organismo Competente | Instituto Nacional de Estadística (INE); otras administraciones utilizan la clasificación. | Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT). |
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