Ficha informativa CNAE 4724
El CNAE 4724 identifica la venta al por menor de pan, productos de panadería y confitería. Se usa cuando la actividad principal es comercializar estos productos al consumidor. Si el negocio fabrica el pan, sirve comidas o bebidas para consumo inmediato o solo intermedia ventas, debe revisar otras actividades.
Correspondencia CNAE-2009 a CNAE-2025
CNAE 4724 tiene una correspondencia CNAE-2009 47.24 se mantiene en 47.24; la intermediación especializada se separa en 47.92. Las referencias CNAE-2025 relacionadas son:
- 47.24: Comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería
- 47.92: Intermediación para el comercio al por menor especializado
Criterio fiscal: Deben diferenciarse comercio, fabricación y hostelería, además de revisar epígrafes IAE, IVA por producto o servicio, recargo de equivalencia cuando proceda, facturación y personal.
Cómo elegir el código
Utiliza CNAE 4724 cuando la mayor parte de los ingresos procede de vender panadería o confitería al consumidor. Si predomina la fabricación propia o el servicio de hostelería, revisa una clasificación adicional o diferente.
Ejemplo práctico
Una tienda que recibe pan de un obrador y lo vende al público puede encajar en 4724. Si amasa, hornea y produce la mayor parte de lo que vende, debe revisar también la actividad de fabricación.
Actividades incluidas
- Venta minorista de pan y bollería
- Comercio de productos de pastelería y confitería
- Despacho de productos elaborados por terceros
Actividades que requieren otro código
- Fabricación de pan y bollería como actividad principal
- Cafetería o restauración con consumo inmediato
- Venta alimentaria generalista no especializada
Fuentes oficiales
- BOE: Real Decreto 10/2025, por el que se aprueba la CNAE-2025
- INE: CNAE-2025: estructura, notas y correspondencias oficiales
- AEAT: Declaración de actividades económicas en el modelo 036
Códigos CNAE relacionados
Gestoría para comercio y alimentación
Preguntas Frecuentes
¿Qué negocios usan el CNAE 4724?
Despachos y tiendas minoristas especializados en pan, bollería, pastelería y productos de confitería.
¿Una panadería con obrador usa solo CNAE 4724?
No necesariamente. Si fabrica, debe revisar también la actividad de producción de pan y productos de panadería.
¿Una cafetería puede usar CNAE 4724?
Solo para su línea comercial si tiene entidad propia. El servicio de bebidas y consumo inmediato pertenece a hostelería.
¿Cuál es el CNAE-2025 equivalente al 4724?
La venta minorista especializada se mantiene en 47.24; la mera intermediación se separa en 47.92.
¿El CNAE 4724 de comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería incluye venta minorista de pan y bollería?
En la ficha CNAE 4724: Sí. La ficha revisada del CNAE 4724 incluye venta minorista de pan y bollería, comercio de productos de pastelería y confitería, despacho de productos elaborados por terceros. La actividad principal debe coincidir con «Comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería» y con lo que realmente se ofrece y factura.
¿Puedo usar el CNAE 4724 para comercio de productos de pastelería y confitería en comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería?
En la ficha CNAE 4724: Puede encajar porque «Comercio de productos de pastelería y confitería» figura entre las actividades incluidas. El criterio completo es el siguiente: Utiliza CNAE 4724 cuando la mayor parte de los ingresos procede de vender panadería o confitería al consumidor. Si predomina la fabricación propia o el servicio de hostelería, revisa una clasificación adicional o diferente.
¿Despacho de pan que compra a un obrador encaja en el CNAE 4724 de comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería?
En la ficha CNAE 4724: Es uno de los ejemplos contemplados para esta ficha. Una tienda que recibe pan de un obrador y lo vende al público puede encajar en 4724. Si amasa, hornea y produce la mayor parte de lo que vende, debe revisar también la actividad de fabricación. Antes del alta, contratos y facturas deben describir una actividad coherente con el CNAE 4724.
¿Por qué fabricación de pan y bollería como actividad principal no encaja en el CNAE 4724 de comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería?
En la ficha CNAE 4724: Porque el alcance revisado del CNAE 4724 excluye fabricación de pan y bollería como actividad principal, cafetería o restauración con consumo inmediato, venta alimentaria generalista no especializada. Si esa es la actividad principal, debe comprobarse una clasificación más precisa antes de comunicar el alta.
¿Qué código debo revisar para cafetería o restauración con consumo inmediato en vez del CNAE 4724 de comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería?
En la ficha CNAE 4724: Esa actividad está excluida del CNAE 4724. Debe buscarse una clasificación cuya descripción incluya expresamente «Cafetería o restauración con consumo inmediato»; no es correcto asignar otro código automáticamente sin revisar el servicio o producto facturado.
¿Qué diferencia hay entre venta minorista de pan y bollería y fabricación de pan y bollería como actividad principal al elegir el CNAE 4724?
En la ficha CNAE 4724: «Venta minorista de pan y bollería» forma parte del alcance del CNAE 4724; «Fabricación de pan y bollería como actividad principal» queda fuera. La diferencia debe reflejarse en contratos, facturas y en la descripción comunicada al dar de alta la actividad.
¿Tienda de pasteles y confitería se clasifica igual que cafetería o restauración con consumo inmediato en el CNAE 4724?
En la ficha CNAE 4724: No. «Tienda de pasteles y confitería» aparece como ejemplo de la ficha, mientras que «Cafetería o restauración con consumo inmediato» está expresamente excluido. No deberían agruparse bajo el mismo código sin revisar las actividades declaradas.
¿Puedo combinar venta minorista de pan y bollería y fabricación de pan y bollería como actividad principal bajo el CNAE 4724?
En la ficha CNAE 4724: No conviene agruparlas automáticamente. «Venta minorista de pan y bollería» está incluido, pero «Fabricación de pan y bollería como actividad principal» está excluido; si realizas ambas actividades puede ser necesario declarar más de un código y separar correctamente las operaciones.
¿Qué criterio decide si comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería debe usar el CNAE 4724?
En la ficha CNAE 4724: Para el CNAE 4724: Utiliza CNAE 4724 cuando la mayor parte de los ingresos procede de vender panadería o confitería al consumidor. Si predomina la fabricación propia o el servicio de hostelería, revisa una clasificación adicional o diferente
¿Qué obligaciones debo comprobar si hago venta minorista de pan y bollería con el CNAE 4724 de comercio al por menor de pan, productos de panadería y confitería?
En la ficha CNAE 4724: En el CNAE 4724: Deben diferenciarse comercio, fabricación y hostelería, además de revisar epígrafes IAE, IVA por producto o servicio, recargo de equivalencia cuando proceda, facturación y personal