CNAE 1013: Elaboración de productos cárnicos y de volatería y alta en 2026

Consulta qué incluye el CNAE 1013 (Elaboración de productos cárnicos y de volatería), qué actividades quedan fuera y qué epígrafe IAE debes comprobar antes del alta.

Ficha informativa CNAE 1013

El CNAE 1013 identifica «Elaboración de productos cárnicos y de volatería». Esta ficha diferencia actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería de actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos y muestra las referencias que deben comprobarse antes de comunicar el alta censal.

Correspondencia CNAE-2009 a CNAE-2025

CNAE 1013 tiene una correspondencia El CNAE debe contrastarse con la correspondencia oficial CNAE-2025 y el alta en modelo 036.. Las referencias CNAE-2025 relacionadas son:

  • 10.13: Elaboración de productos cárnicos y de volatería

Criterio fiscal: El CNAE no determina por sí solo el epígrafe IAE ni las obligaciones fiscales. Debe contrastarse la actividad facturada en el buscador de actividades de la AEAT.

Cómo elegir el código

Elige este código si tu actividad principal consiste en actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería. Si facturas principalmente actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos, revisa otra clasificación antes del alta.

Ejemplo práctico

Ejemplo: una actividad que presta actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería debe comprobar este código; si su ingreso principal procede de actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos, el encuadramiento puede ser distinto.

Actividades incluidas

  • Actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería
  • Facturación recurrente relacionada con elaboración de productos cárnicos y de volatería
  • Alta censal cuando el ingreso dominante procede de elaboración de productos cárnicos y de volatería

Actividades que requieren otro código

  • Actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos
  • Venta o intermediación cuando no coincide con la actividad principal
  • Servicios distintos que tienen epígrafe o CNAE específico propio

Fuentes oficiales

Códigos CNAE relacionados

Gestoría para comercio y ventas

Preguntas Frecuentes

¿Qué incluye el CNAE 1013?

Incluye actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería, facturación recurrente relacionada con elaboración de productos cárnicos y de volatería, alta censal cuando el ingreso dominante procede de elaboración de productos cárnicos y de volatería. El alcance definitivo depende de la actividad que realizas y facturas.

¿Qué actividades no encajan en el CNAE 1013?

No debe utilizarse como código principal para actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos, venta o intermediación cuando no coincide con la actividad principal, servicios distintos que tienen epígrafe o cnae específico propio. Esas actividades requieren revisar otra clasificación.

¿Cómo relaciono el CNAE 1013 con epígrafe IAE?

Consulta la correspondencia CNAE-2025 del INE y valida después el epígrafe fiscal en el buscador de actividades de la AEAT; no existe una conversión automática válida para todos los casos.

¿El CNAE 1013 de elaboración de productos cárnicos y de volatería incluye actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería?

En la ficha CNAE 1013: Sí. La ficha revisada del CNAE 1013 incluye actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería, facturación recurrente relacionada con elaboración de productos cárnicos y de volatería, alta censal cuando el ingreso dominante procede de elaboración de productos cárnicos y de volatería. La actividad principal debe coincidir con «Elaboración de productos cárnicos y de volatería» y con lo que realmente se ofrece y factura.

¿Puedo usar el CNAE 1013 para facturación recurrente relacionada con elaboración de productos cárnicos y de volatería en elaboración de productos cárnicos y de volatería?

En la ficha CNAE 1013: Puede encajar porque «Facturación recurrente relacionada con elaboración de productos cárnicos y de volatería» figura entre las actividades incluidas. El criterio completo es el siguiente: Elige este código si tu actividad principal consiste en actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería. Si facturas principalmente actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos, revisa otra clasificación antes del alta.

¿Actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería encaja en el CNAE 1013 de elaboración de productos cárnicos y de volatería?

En la ficha CNAE 1013: Es uno de los ejemplos contemplados para esta ficha. Ejemplo: una actividad que presta actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería debe comprobar este código; si su ingreso principal procede de actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos, el encuadramiento puede ser distinto. Antes del alta, contratos y facturas deben describir una actividad coherente con el CNAE 1013.

¿Por qué actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos no encaja en el CNAE 1013 de elaboración de productos cárnicos y de volatería?

En la ficha CNAE 1013: Porque el alcance revisado del CNAE 1013 excluye actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos, venta o intermediación cuando no coincide con la actividad principal, servicios distintos que tienen epígrafe o CNAE específico propio. Si esa es la actividad principal, debe comprobarse una clasificación más precisa antes de comunicar el alta.

¿Qué código debo revisar para venta o intermediación cuando no coincide con la actividad principal en vez del CNAE 1013 de elaboración de productos cárnicos y de volatería?

En la ficha CNAE 1013: Esa actividad está excluida del CNAE 1013. Debe buscarse una clasificación cuya descripción incluya expresamente «Venta o intermediación cuando no coincide con la actividad principal»; no es correcto asignar otro código automáticamente sin revisar el servicio o producto facturado.

¿Qué diferencia hay entre actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería y actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos al elegir el CNAE 1013?

En la ficha CNAE 1013: «Actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería» forma parte del alcance del CNAE 1013; «Actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos» queda fuera. La diferencia debe reflejarse en contratos, facturas y en la descripción comunicada al dar de alta la actividad.

¿Facturación recurrente relacionada con elaboración de productos cárnicos y de volatería se clasifica igual que venta o intermediación cuando no coincide con la actividad principal en el CNAE 1013?

En la ficha CNAE 1013: No. «Facturación recurrente relacionada con elaboración de productos cárnicos y de volatería» aparece como ejemplo de la ficha, mientras que «Venta o intermediación cuando no coincide con la actividad principal» está expresamente excluido. No deberían agruparse bajo el mismo código sin revisar las actividades declaradas.

¿Puedo combinar actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería y actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos bajo el CNAE 1013?

En la ficha CNAE 1013: No conviene agruparlas automáticamente. «Actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería» está incluido, pero «Actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos» está excluido; si realizas ambas actividades puede ser necesario declarar más de un código y separar correctamente las operaciones.

¿Qué criterio decide si elaboración de productos cárnicos y de volatería debe usar el CNAE 1013?

En la ficha CNAE 1013: Para el CNAE 1013: Elige este código si tu actividad principal consiste en actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería. Si facturas principalmente actividad accesoria que no genera la mayor parte de los ingresos, revisa otra clasificación antes del alta

¿Qué obligaciones debo comprobar si hago actividad principal de elaboración de productos cárnicos y de volatería con el CNAE 1013 de elaboración de productos cárnicos y de volatería?

En la ficha CNAE 1013: En el CNAE 1013: El CNAE no determina por sí solo el epígrafe IAE ni las obligaciones fiscales. Debe contrastarse la actividad facturada en el buscador de actividades de la AEAT